Өндүрүш хлебо-булочных буюмдарды (сендвичи, булки, булочки, бублики, лепешки, пироги, маданият тармагы эң артта экенин, пряники, вафли ж. б.) Ассортименти сунушталган продукциянын болжол менен 30 аталыштарынын.ОсОО "Саамал" ээ, иш тажрыйбасы чет элдик адистер - технологами Германия, Голландия, АКШ, алар помогали өздөштүрүүдө жаңы технологийи өбөлгө түзгөн кызматкерлеринин кесиптик деңгээлин жогорулатууга.