Ена таңгактын эт болду негизделген Zatibey Kucukkarca жана анын бир тууганы Алинин Kucukkarca 1989-жылы. Ена биринчи башталды катары анча чоң эмес халяльные бойни шаарында Уиппани штатынын Нью-Джерси, бирок кийин разрушительного өрттүн алар расширились жана переехали штатына Нью-Джерси, Патерсон. Биз кетсек бизнесте буга чейин дээрлик 23 жыл. Экенибизди ири аларды союучу жер халяль этти Америка Кошмо Штаттарында катталууда. Биз поставляем оптовики жана майда дүкөндөр жана базарлар айыл округунда. Бир жуманын ичинде биз обслуживаем оптовиков жана колго жасалган буюмдардын сүйүүчүлөрү биз ачылышы эл үчүн. Обычай өлтүрүү боюнча колго жасалган буюмдардын сүйүүчүлөрү.